Mma Ramotswes kokbok : mat för traditionellt byggda läsare

Slå dig ner vid köksbordet på Zebra Drive tillsammans med Mma Ramotswe och njut av smakerna och dofterna från de bästsäljande böckerna om Damernas detektivbyrå.

Prova vår hjältinnas favoritrecept: kryddstarka grytor, nygrillad fisk och som avslutning en saftig fruktkaka att avn [...]
Visa längre beskrivning

Slå dig ner vid köksbordet på Zebra Drive tillsammans med Mma Ramotswe och njut av smakerna och dofterna från de bästsäljande böckerna om Damernas detektivbyrå.

Prova vår hjältinnas favoritrecept: kryddstarka grytor, nygrillad fisk och som avslutning en saftig fruktkaka att avnjuta under ett skuggigt träd - med en kopp rooiboste, naturligtvis.

Trots att våra matvanor blir allt mer internationella är det afrikanska köket fortfarande en vit fläck på vår kulinariska karta. Mma Ramotswe´s kokbok är en lättillgänglig introduktion till rätter som serveras i de flesta familjer i Botswana med ständiga hänvisningar till de älskade böckerna. Man bör inte förvänta sig avancerade kulinariska utsvävningar, utan snarare god, rejäl och nyttig mat, precis sådan vi föreställer oss att Mma Ramotswe njuter av tillsammans med Mr J.L.B. Matekoni och barnen efter en hård dags arbete på Damernas detektivbyrå. Den som vågar kan även prova rostade flygmyror eller torkade larver som snacks till ölen.

Bokens förord är skrivet av Alexander McCall Smith, författaren till de älskade böckerna om Damernas detektivbyrå.